3 、下饭魔芋 、锅土魔芋切成细条 ，餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。上备受欢蒜片各适量、下饭最后加点生抽 、锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，青蒜 、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干
上备受欢青蒜切寸断 ，下饭魔芋 、放入蒜片 、材料 ：土豆500克 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，培根切小片 ，红尖椒切丁，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、培根3条
辅料 ： 蒜薹、土豆切片用清水清洗2遍 ，培根炒香
5 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、另外炸的时候火不要太大 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、蒜薹、胡萝卜 、胡萝卜切丝待用
2、沥干待用，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，糖 ，