10 、夏日下酒香蚝加入蚝油 ，特色排骨煎出油后 ，惹味
9 、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝葱头适量、特色
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。烧热锅，菜葱不用再另放盐 。油煎加入葱头丝炒香。夏日下酒香蚝油适量
做法：
1 、特色
7 、惹味糖适量、菜葱
3 、油煎炒均后 。盖上锅盖 ，蚝油适量、焖至汁稍干即可关火。准备好材料。
4 、
2 、不入油放入排骨大火快煎。排骨洗净斩件备用。放白糖炒糖色 。要加油入 。装碟即可食用 。
材料 ：排骨750克 、
5 、
8 、排骨爆香出油后，
6 、蚝油已经够咸味了 ，生葱头切丝备用 。出油太少 ，